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IMG_1008.JPG  

在『嵐にしやがれ』裡頭看到直人介紹連湯姆克魯思都光顧過的大廚食譜
不心動也難w
家裡剛好剩下兩顆新鮮的e能健
決定在家裡慢慢品嘗世界級的溫柔滋味:3 
材料雖然簡單,但絕妙的比例造就不凡
香醇奶香和柔順的口感真的讓人忘記肥胖這件事不小心吃光光

材料

兩顆 鮮奶油 85g 少許 奶油 少許

作り方

蛋和鮮奶油充分攪拌後用融化的奶油小火煎
途中用筷子不斷劃圓攪拌將熟的蛋撥到中間
煎到自己喜歡的熟度之後就可以起鍋。
我比影片中主廚的起鍋時間晚了一些,因為不喜歡太生的蛋液
撒上一些乾的巴西里就完成了w

e能健的蛋黃真的好優秀
黃澄澄的炒蛋讓早上有100分滿足★

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